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Jun Hong Weng

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Weng~美丽世界

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12/15/2009

台北--发现之美!

西门町的下一站,自然是相距不远的中正纪念堂,走出台北的捷运站,发现捷运站其实也可以是一个艺术长廊.
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中正纪念堂整体用蓝白色设计,象征着中华民国国徽的青天白日,前面是自由广场,两边是国家戏剧院和国家音乐厅,这两个建筑物和北京故宫的风格类似,有什么象征意义就不得而知了.前面是自由广场.
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蒋中正的铜像端坐于正堂后方,左右两边有蒋的语录「生活的目的在於增進全體人類之生活」,「生命的意義在於創造宇宙繼起之生命」,铜像后方悬挂有「民主、倫理、科學」等字样,下方是总统蒋公遗嘱,这个遗嘱,可是早些年台湾的小学生都必须要背诵的,以备时刻准备着收复大陆,现在,时过境迁了.
和台湾的同事在言谈中可以感觉出蒋氏父子在台湾人民心目中的位置是很高的,说是有一次蒋经国本来想要去下访南部某某地方,当得知该地方的政府大楼用了4亿台币修建的后,蒋经国什么话都没说,扭头就走.说是蒋在统治台湾期间虽然专政,但却从上到下都清廉....

在路过国家音乐厅的时候,偶见一美女在练习鼓乐,随手拍之.
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下一站是国父纪念馆,发现在国父纪念馆的旁边有好多学生在练街舞,一到入夜,十分热闹.看台湾的综艺节目,经常会有学生在舞台上表演才艺的,很欣赏,生活本来就应该是多姿多彩的,而不是走独木桥.
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离国父纪念馆不远的,就是台北著名的101大楼,每年的跨年烟火晚会,就是在这里举行的.


台北101的附近还有很多人文的东西,值得慢慢发现!
12/14/2009

台北--俯拾之间皆美味!

早上从新竹的国立清华大学坐大巴,花费130T,历时1个小时到达台北转运站.原来台湾也有清华,也是属于台湾三大名校之一(还有台大,交大).
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台北转运站是汽车,捷运,高铁的中转站,同时是一个大型的shopping mall, 有地下3层地面5层之多.

我决定第一站去西门町,西门町是潮流的集中地,同时也是传统保存得最好的地方之一,前者表现在步行街上的潮男潮女,经常有的大小明星的签名会,后者表现在至今尚且保存完好的红楼,妈祖庙...还有许多经营了几十年的老店.


我去的时候赶上了杨丞琳的签唱会,大家都在翘首等待,我自然没那个兴趣.

西门町也是美食的集中地,我去之前没怎么做功课,随便逛进去的一家买烤鸡的店,一份平常不过的烤鸡腿(80T),鸡腿烤的鲜嫩多汁,再加上秘制的酱汁,那美味令人难忘,老板大概也开出来了我是老饕,过来和我聊家常,说他们店开了40几年了,在这种地方能维持这么多年的不容易,还指着我正在喝的600cc木瓜牛奶(40T)说,这家卖木瓜牛奶的店也是老店,不过没有我们店老.其实我吃了这么多地方,也大概能分辨出什么样的店的东西好吃,那就是门面不怎么样,老板态度不怎么好的店,那东西一定好吃.
当我向老板打听他家的酱汁是怎么做的时,老板马上支支吾吾起来,我笑笑说:我了解,那是你们密制的,味道像是日式的照烧汁.老板马上转移话题,是啊是啊,很多日本的客人也很喜欢吃我们的东西.
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我还在西门町吃到了我觉得最好吃的可乐饼(45T),里面的牛肉很嫩,芝士很香,我绕了很远后,竟然还能遇到和我一样拿着那个店的可乐饼边走边吃的人,可见好吃的东西每个人都喜欢.走着走着,看到一家叫做阿宗面线的店,我正奇怪门口怎么有那么多人站着在吃面,卖面的地方还排着20来人的队,我就也排队买了一碗(40T),一尝,还真是好吃,里面有很有嚼劲的大肠,有柴鱼,还有笋丝,无意中让我撞到美味了.后来上网查才知道,这个阿宗面线是逛西门町必吃的店之一.
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待续...

4/29/2009

美食

每周都看蔡澜的节目,看得多了,就也学会了对各种美食评头论足起来.

从精神的的层面上讲,美食从来就不是用来填饱肚子的,它更多的是一种融合了你个人的情感在里面的东西,是一种精神体验.

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这道煎牛仔骨,让我想起的是和妹夫一起吃饭的情景,妹夫香港人,每餐是无肉不欢,每顿饭肉的多寡,几乎可以从他饭后的表情上读得出来,每次我们全家出去玩,评价一个地方值不值得去,好不好玩的标准,也是以当地能否有足够的美食提供为标准,妹夫是典型的广府人,乐天而知足.和妹妹,和我妈妈相处融洽,是好老公的典范.

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  这道蚝仔煎,是典型的潮州小菜,每次回珠海和家人吃饭时,这道菜总是由我主厨,所以吃这个菜的时候,就会想起全家团聚的热闹景象.煎这个很考耐心,我妈妈性急做不好,我一般是一边煎一边在咽口水度过的,等到闻到蚝仔的香味出来了,可以翻边了,这时候又要我妈妈出场了,她能熟练的把蚝饼抛到半空并完整的接住,其实我也能抛得起来,我和妈妈的区别是我接不住.
  等到上碟时,往往有一些散落在锅底的不成型的散碎,这些往往是最好吃的部分,好吃不是因为它的味道,而是偷吃的感觉,哈哈!

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  这道红烧带鱼,是典型的北方菜的作法,吃这道菜的时候,我就会想起了在北京上学的日子,当年(93年)北京能供应海鲜的酒楼不多,我印象中整个海淀区也就那么一家,好像叫"香港城",位置是在中关村口的那个转盘那里,当时那里的基围虾卖120元/斤,这显然不是我们当学生的吃得起得地方.
  我刚刚到北京的时候,嘴馋得不得了,因为在珠海长大的我,几乎天天是有海鲜吃的,而到了北京那里,却要忍受一个学期不能吃到海鲜,那个难受无法形容.于是,王老师做的红烧带鱼,成了我在茫茫大海中漂浮的救命稻草.王老师家是我们家的世交,我在北京上学的时候,每个周末都会到她家去吃饭,而她也简直是把我当成了她的儿子一样,对我好的不得了.现在回想起,还满是温馨.

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葱爆牛肉,这个也是北方菜,以前在北京上学的时候,学校旁边有一个魏公村,里面住的大部分是回民,每次和同学较量完台球,或者是一起打完电子游戏,就会跑到村里面,叫上几个小菜,几瓶啤酒,然后一起讨论今天的战果,交流心得.那时的青春,真是任我们无限挥霍啊.

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现在每天早晨,都会早早起来,煮一杯咖啡,做一顿丰盛的早餐,我喜欢在早晨的太阳底下吃早餐.好的心情可以维持一整天.

我喜欢美食,更喜欢和朋友分享美食,但是,比美食自身更重要的,还是享用美食的心态:D

12/28/2008

爱情,方便食品

在现代,爱情就象是方便食品.
对象的外表是食品包装,如果包装不好,你根本碰都不愿意去碰,就更别谈有继续发展下去的机会了;
对象的经济实力或者家境,就像食品的味道,如果一样东西味道还不赖,你总会愿意尝试再尝试的,即使你知道再好的东西吃多了也会厌,但你还是喜欢吃,不是吗?至少吃的过程是在享受.或许你也知道这种美好的享受不会持久,你也还是愿意享受眼前片刻的快乐.
对象的个性,人品,就像食品的营养,不经过一些时间,你是绝对不会察觉:哦,原来这个食品含有丰富的维他命,骨胶原,能让你逐渐逐渐变得更健康,更有活力,每天容光焕发,精力过人.
还有一点是,爱情它象方便食品一样,它也会过期.

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11/19/2008

十月咖啡香

这段时间闲赋在家,喜欢早晨起来,煮一杯咖啡,让浓浓的咖啡香味弥漫着整个屋子,拉开面东的窗帘,让柔柔的阳光轻抚一切.我想咖啡对我代表着悠闲的午后,即使悠闲往往只是短暂的;就像北京烤鸭对我代表着朋友欢聚,因为每次吃北京烤鸭总是和一帮最好的朋友在一起.

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刚和一位友人聊到了感情问题,又使我想起了吴淡如的一篇散文:
好情人如好咖啡
  有一位号称咖啡达人的朋友告诉我,想让咖啡香,要有六种好条件:
  好品种,好环境。
  好的生豆处理,正好新鲜。
  烘焙得好、储存得好。
  前两种靠天生条件。中间两者靠及时掌控。后两者靠技术。
  我觉得很有趣。爱情还不是一样呢!
  好情人很少从天上掉下来。不少人怪自己情路坎坷,可能是因为时运不济,可能是因自己没有及时掌握,也可能是因为烘焙爱情的技巧不佳。
  情人的品种与环境是重要的。如果他的家庭环境还不错,父母有教养,他或她也还很有家教,跟他谈恋爱,就算没有结果,也不会是个惨痛回忆。
  品种太糟、环境太恶劣(比如暴力狂、情绪起伏失控、酗酒嗑药狂赌、一家子都口出三字经)的情人,任你是千手观音,你也无法将他(她)煮成好咖啡。
  生豆处理是他的学经历与阅历。在他出社会之前,有一些经验已将他(她)的人生观形塑,影响情路亦深远。
  而爱情在正好新鲜时,都不容易出问题,凡事包容、忍耐、盼望,你想要要求对方什么,在刚刚谈恋爱时,总是比较容易。
  烘焙爱情的技术最难学。太生,爱情没有香味;太熟,又满是苦味。酸浓适中并不好拿捏。
  储存是爱情的经营学。储存空间不好,技巧不佳,常有湿气侵犯,霉菌滋生,一包好豆子都成废物。
  除此之外,煮咖啡的方法也是技术。个人口味不同,有人喜欢苦一点,有人喜欢淡一些,有人要加大量牛奶,有人不加糖……总要适应他的舌头,才能让客人一再品尝。
  我曾说,咖啡是很奇特的东西。爱情如喝咖啡,磨豆子时最香──爱在暧昧不明时最梦幻;煮咖啡时最能勾起欲望,如同热恋时总是充满想像;而第一口最令人满足──
  此后边际效益渐失,留在杯底的那一口冷咖啡最苍凉。

8/27/2008

关于爱情(摘录)

谈好恋爱的秘诀在于,不必严肃,但必须正经!
选择好男人需要方法,在尚未抓到诀窍前只要学会说“不”!
就算已经达到嘴对嘴的关系,也要保持手牵手的距离!
情书大全在图书的分类,应该属于科幻类!
不要以为男人喜欢瘦女人,他们要的是整体苗条,局部丰满!
男人的习惯是,说“我要你”时生猛有劲;讲“我爱你”时有气无力!
婚姻是难度最高的爱情,因为必须边啃面包边谈它!
所谓罗曼蒂克就是帮老婆买回包心菜时会顺手带回朵玫瑰花!
不用怀疑,顺着红地毯的方向就能轻易地走到厨房
爱情老手,通常不会轻易将恋爱谈出结果!
失恋的明显症状就是失态!
结婚前要做健康检查,恋爱时要做智力测验!
所谓外遇,就是有了爱情和面包之后,还想吃蛋糕的心情!

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8/25/2008

SpaceRail Level 3

周六花了1天的时间拼装.没有严格按照建议的线路拼装,整个模型分为2条轨道,A为快速轨道,B为慢速轨道.A轨道出口连接B轨道入口,B轨道出口连接A轨道入口,分路器没有用上,因为包装里的轨道长度不足.

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整个模型全貌

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2条轨道的出口

主要的时间花在调试自己设计的那个3D回环,回环下来后紧接的转弯的曲率太大,钢珠的速度太快就容易飞出去,后来通过轨道的弹性把冲力缓掉一部分.

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3D回环特写,钢珠下来的速度相当快,

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3D回环另一个角度特写

8/18/2008

幸福在一粥一饭之间(摘录)

看书摘录...

爱上一个人就像是和李寻欢决斗。
你永远不知道李探花那把天下无双的飞刀会从那儿发出来,可等你发现它的时候,它已经在你的咽喉。
同样,你也永远不会知道自己是从什么时候开始爱上那个人的,等你发现的时候,你就已经爱的无法自拔。

一个真正成熟的爱人,绝对不会是浪费你时间、阻挡你进步的烂泥塘,反而会是你自信的源泉,前进的动力。由于那个爱你的人,你突然觉得自己一下子与芸芸终生区别开来,一下子优秀起来。因为,你无比确信的知道,这世界上至少有一个人总会站在你这一边,总会认为你是最独特的那个人的。因为她,你本来平凡黯淡的人生,变得多姿多彩起来,变得独特起来。是的,恋爱中的男女都是最骄傲的!

女人的面子不在于她很强,很牛;反而在于她很“弱”,很“水”。这种“弱”,是指能让别人“弱”下来的温柔与聪颖;这种“水”,是指能包容一切的宽容与善良。真正的男女平等绝对不是指让所有的女人都像男人一样强悍;而是指让女人更加女人,让男人更加男人。保持各自性别的特点,才是真正意义上的平等。抛弃自己的优点,非要在男性擅长的特点上挣个高下,非要在那些特点上也证明自己很强。说到底,那是自卑的表现,说明她根本瞧不起自己性别的固有特征。这种层面上的男女平等,才恰恰是对女性的漠视。

伴侣,指的是两个在旅途中互相支持、牵手前行的伙伴。并不是要一个人去背着另一个行走。真要那样,既宠坏了我,又累伤了你! 大家反而没法继续走下去了。那样,可不是爱,那是对我行走能力的伤害!亲爱的,爱我,就相信我,不光相信我的忠诚,还要相信我的勇气和力量。只要有你让我依偎着,我就觉得幸福极了。

我们说的只是买菜,不牵涉任何卿卿我我的肉麻词汇。但是,我却有一种恬恬的感动。这,就是所谓的幸福吗?幸福,也许真的就溶在和爱人共同生活的一粥一饭之间;没有惊心动魄、海枯石烂,也同样让人刻骨铭心、至死难忘!

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7/23/2008

I Am Leaving!

在此离开之际,舍不得好多人,在此简短的一一道来.

David, 每天被迫用蹩脚的英语和我对话,每天早上我来到公司,总是看见他以同样的姿势吃着同样的早餐,以至于他每天吃的饼被我叫做"大卫饼".大卫总是被我栽赃嫁祸,说到某些羞于启齿的话题,我总是说:那是朋友告诉我的--大卫就是我的朋友.

乳哥,那个和我在球场上互相诋毁的家伙,离开了芯邦还每周都过来和我们打篮球.

吴小朋,真人版的小肥羊,每天在公司免不了要过去掐掐他,长的特有喜感,还生有一对双胞胎,看照片好像两个萝卜,超可爱.
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李姐,谢谢你了,你不惜以你独特的服装品味来激发我的想像力,祥云,奥利奥...都是我为你精心准备的称号,以后我走了,你可以放心的穿出来了.

熊妹妹,我一直怀疑你说生了小孩根本就是一个骗局,哪有生小孩的前一天还在公司和我们一起吹水,生完回来身材还看不出什么变化的啊?老公长的象蜡笔小新,小孩又跟老公一个样,好得意的一家子.

招财猫,谢谢你帮我申请了qq号码,还尝试帮我把空间改成"烤鸡翅满天飞舞"主题.你的文笔和你的笑容一样美.(推荐一下她的qq空间: http://user.qzone.qq.com/278207216)
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小宁,那个老是钻我的圈套的傻丫头,你的离去实在是让我们伤心了一把,以后我们少了午饭后吹水的节目,下午茶也没处着落了.你那个男友对你怎么样啊?西北的男子比较彪悍的,家里的watermelon knife可要收好哦.

陈伟,深圳通,外号是我刚给他起的.关于深圳的大小事情问他准没错(原来还有一个马秀江是香港通).本来是很憨厚踏实的一个小伙子,后来也练就在女孩子面前讲黄色/恶心笑话不脸红的本领了.唉!芯邦就是一个大染缸,我就是这样被染坏的...

小冯,真的是做到了不管在外多忙,周末都要陪女友的男人,全公司唯一有勇气以女友当windows桌面的也只有你.曾经因为周末要陪女友,而放弃了公司的旅游.他的某些婚姻观,家庭观,着实让我感动.在他身上,我知道了好男人应该是怎样的.

一清,fiona,怪物shrek的女朋友,有时候看起来象蔡依林,有时候看起来象萧芳芳,最记得的是电话点餐的时候你在旁边做手势的样子,好像香港那个公益广告"坐前排不系安全带罚款500"里面的那个小孩.

杨Jane, 那个一听说打麻将会马上变得两眼发光的家伙,很爱吃,很爱吃辣,很爱吃鱼.

小胖,每次午饭都吃的很少,我总是笑话喂鸟的都比喂你多.

框框,全公司唯一有资格说吃早饭的人就是你了.有好几次我亲眼看到你早餐在吃米饭,咽的两眼翻白,那个辛苦啊...

还有那个被我强加了英文名Passion的Tim,还有那个在球场上好像螃蟹一样张牙舞爪的James,还有那个长的很想小叮当里面的大雄的立定,还有象Rain一样帅的欢哥...

我,我呢?
引用李姐的空间里面的一段精彩描述:翁翁,感谢嗡嗡,今天我又得到了一个外号”祥云“,不知道这是他给我起的第几个外号了,传唱至今的已有”李姐"等妇孺皆知的叫法。不得不佩服,翁真的是个天才,让他搞软件真是太屈才了,以他的天赋,该去娱乐圈混,早晚出名,还可以“潜规则”,乐在其中。翁的本事在于起的每一个外号都能根据每个人不同的外表或性格特点恰如其分地赋予特殊含义,所以很多外号都被津津乐道。比如齐路小朋友的“招财猫”系该同志逢雨天将胳膊弯成90度不间断甩水所得,加上该美女脸圆圆,”招财猫“的外号不胫而走;还有吴朋的”小肥羊“,据说该同事脸部特写和小肥羊不谋而合,哈,真有几分神似!我的”祥云“是因为今天穿了一件红色花纹的裙子,据他所言是图案和奥运圣火上的“祥云”雷同,于是我更名“祥云”,再加上裙摆大,嗡嗡为使自己的创意更形象,建议李姐若以“倒立”姿态出现且保持裙摆挺直,就是“祥云”火炬真人秀。让您失望了,嗡嗡,这本事李姐还没练出来。

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7/18/2008

Always Be Happy!

快乐和朋友分享,快乐加倍;
忧愁让朋友分担,忧愁减半.
 
许多年后,我还依然记得这句话.
中午带了冬瓜薏米龙骨汤和同事们分享,好多人在休息室里吃饭,聊天,不亦乐乎.
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